Pregunta 1
Texto de la pregunta
El lípido anfipático formado por un diacilglicerido, un grupo fosfato y glicerol se llama:
Seleccione una:
Pregunta 2
Texto de la pregunta
Identifica los siguientes compuestos:
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Pregunta 3
Texto de la pregunta
Señala la respuesta que NO es correcta sobre las micelas:
Seleccione una:
Pregunta 4
Texto de la pregunta
Los ácidos grasos:
Seleccione una:
Pregunta 5
Texto de la pregunta
Son lípidos con función energética:
Seleccione una:
Pregunta 6
Texto de la pregunta
El carácter dipolar de los glicerolípidos es un comportamiento:
Seleccione una:
Pregunta 7
Texto de la pregunta
Indica cuál de las afirmaciones siguientes NO es correcta:
Seleccione una:
Pregunta 8
Texto de la pregunta
Cuando se hidroliza una grasa:
Seleccione una:
Pregunta 9
Texto de la pregunta
La hidrogenosaturación de un ácido graso insaturado:
Seleccione una:
Pregunta 10
Texto de la pregunta
Relaciona ambas columnas:
Son muy abundantes en las membranas de las células del tejido nervioso
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Realizan funciones de protección y revestimiento en animales y vegetales
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Forman sales que emulsionan grasas en el intestino delgado
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Forman pigmentos vegetales
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Forman hormonas como la aldosterona o los estrógenos
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Intervienen en los procesos inflamatorios
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Pregunta 11
Texto de la pregunta
Si aumenta la longitud de la cadena de un ácido graso, su punto de fusión :
Seleccione una:
Pregunta 12
Texto de la pregunta
Los acilglicéridos:
Seleccione una:
Pregunta 13
Texto de la pregunta
Los ácidos grasos esenciales:
Seleccione una:
Pregunta 14
Texto de la pregunta
Identifica el compuesto que NO podría formar parte de las membranas biológicas:
Seleccione una:
Pregunta 15
Texto de la pregunta
Si una grasa tiene una elevada proporción de ácidos grasos saturados:
Seleccione una:
